Jáhly odměříme v nádobce, vsypeme do hrnce a uvaříme ve dvojnásobném množství vody a špetkou soli. Jakmile dochází k varu, sebereme pěnu a přikryjeme pokličkou. Na velmi mírném ohni vaříme 10 minut. Pak vypneme a necháme na plotýnce dojít. Uvařené brambory oloupeme a na jemnějším struhadle nastrouháme. Kukuřičnou mouku dáme na vál, přidáme brambory a jáhly a zpracujeme těsto. Podle konzistence můžeme přidat více mouky. Uválíme šišky a do vroucí vody dáme vařit. Nejprve lehce zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu a necháme na velmi mírném ohni probublávat 8-10 minut. Vyzkoušíme si to tak, aby se vám nerozvařily. Na talíři osladíme sladěnkou nebo obilným sirupem, polijeme máslem a posypeme mákem. Jsou lehké a vynikající.