Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Kari polévka z červené čočky
Autor: Teribald
Datum přidání 25.03.2015
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
15 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 5 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 cibule
  • 2 větší stroužky česneku
  • 0,5 l zeleninového vývaru
  • 0, 5 l vody
  • 1 a půl lžičky másla
  • kousek celeru
  • 1 menší mrkev
  • 4 střední brambory
  • asi 200 g červené čočky
  • kari
  • chilli
  • drcený kmín
  • sůl
  • pepř
  • petrželka

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 11,24 g 38,83 g 2,37 g 913,63 kJ (218 kcal)
celkově 56,20 g 194,17 g 11,83 g 4 568,14 kJ (1091 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Cibuli si pokrájíme nadrobno a necháme ji zesklovatět na másle v hrnci. Pak přidáme česnek (také nadrobno) a koření - kari, chilli, drcený kmín. Rychle zasmahneme, a pak zalijeme půl litrem zeleninového vývaru a půl litrem vody. Do polévky vložíme mrkev na kolečka, celer a brambory na stejně velké kostičky, aby se nám vše uvařilo najednou. Osolíme, lehce opepříme a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Až se tak stane, přidáme do polévky propranou červenou čočku, stáhneme plamen a necháme čočku v polévce dojít. Na závěr polévku zasypeme něčím zeleným - ideálně posekanou petrželkou.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

sharunka03 | 1.04.2015 - 07:13

Děkuji, určitě vyzkouším :-)

Teribald | 27.03.2015 - 09:22

Určitě vyzkoušejte. U mě je to momentálně číslo 1 mezi polévkami. Miluju kari a pikantní jídla + červená čočka je taky super potravina.

sharunka03 | 26.03.2015 - 22:30

Něco podobného jsem dělala nedávno, jmenovalo se to zeleninové kari, tak tohle taky někdy zkusím,vypadá to dobře.

Teribald | 25.03.2015 - 20:20
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Nejnovější články

Sůl nad zlato

Přestože třeba nepatříte mezi ty, co hodně solí, ještě to neznamená, že…

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

NutriScore pomocník nebo zlý pán?

Portugalsko zavedlo systém Nutri-Score jako národní dobrovolný systém značení…

Další zajímavé recepty