Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Mrkvová halva
Autor: flybee
Datum přidání 30.12.2011
Druh receptu Svačina, Zákusek
 
Doba přípravy
surovin:
20 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 kg mrkve
  • 150 g přepuštěného másla
  • 500 ml mléka
  • 200 g třtinového cukru
  • 3 polévkové lžíce rozinek
  • 3 polévkové lžíce mandlí (oloupaných, opražených a nakrájených na tenké plátky)
  • 1/2 čajové lžíčky mletého kardamonu

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 5,61 g 58,04 g 26,24 g 2 034,15 kJ (486 kcal)
celkově 33,63 g 348,25 g 157,46 g 12 204,90 kJ (2915 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Mrkev oškrábeme a nastrouháme najemno. V hrnci se silnějším dnem rozehřejeme máslo a smažíme v něm mrkev asi 10 minut za častého míchání. Přidáme mléko, cukr, rozinky a mandle. Vaříme ještě 20-30 minut, dokud halva nezhoustne. Nakonec ji posypeme mletým kardamonem a můžeme podávat.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Januse | 30.12.2011 - 11:34
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Chutově výborné, ačkoliv jsem ještě při míchání mrkve v hrnci byla poněkud skeptická. Třtinového cukru jsem měla doma jen zbyteček (60 g)a také to stačilo.

Nejnovější články

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

NutriScore pomocník nebo zlý pán?

Portugalsko zavedlo systém Nutri-Score jako národní dobrovolný systém značení…

Jak ochránit drůbež proti ptačí chřipce?

Francie plánuje na podzim vakcinaci 60 milionů kachen proti ptačí chřipce. Chce…

Další zajímavé recepty