Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Mrkvová krémová polévka
Autor: neznámý
Datum přidání 06.03.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 l vody (nebo zeleninového vývaru)
  • 2 mrkve
  • 3 brambory
  • 1 petržel
  • 1 cibule
  • 1 lžička kmínu
  • 1 plátek másla
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • sůl podle chuti

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 1,76 g 10,75 g 1,21 g 273,31 kJ (65 kcal)
celkově 7,05 g 43,02 g 4,84 g 1 093,23 kJ (261 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Na másle začneme restovat cibulku, po chvíli přidáme na kostičky pokrájenou mrkev a petržel a společně osmahneme. Podlijeme horkou vodou, nasypeme na kostičky pokrájené brambory, koriandr, kmín a lehce osolíme. Vaříme do změknutí. Vodu zcedíme stranou do jiné nádoby. Uvařené kousky zeleniny rozmixujeme do hladkého krému ponorným mixérem, přilijeme zpět vodu a promícháme. Přivedeme k varu a můžeme podávat 

Tipy na vylepšení

Můžeme podávat například s opečeným chlebem, pokud nám nevadí lepek. 


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

16.10. byl SVĚTOVÝ DEN VÝŽIVY

Světový den výživy připomíná právo na kvalitní jídlo pro všechny bez rozdílu.

Jakou ledničku si vybrat?

FÉR potravina se zabývá potravinami, ale je potřeba je i správně skladovat a k…

Prohřešky“ Čechů vůči zdravému stravování

Nový průzkum Barometr FOOD, prezentovaný na tiskové konferenci „(Zlo)zvyky na…

Další zajímavé recepty