Na pánvičce si osmahnu najemno cibulku dozlatova, potom přidám maso a papriku na proužky. Společně osmahnu a poté přidám gul. koření, sůl, kmín a rajský protlak-kvalitní, zamíchám a dochutím. Pak vše podleji vodou, přidám bujon a česnek společně nechám dusit. Až bude maso měkké zahušťuji polámanými krajíci chleba namočené v trošce vody, aby to vytvořilu hmotu vhodnou k zahuštění a tu přidám ke guláši, když by bylo málo, přidám dle potřeby ještě mouku a nechám vše společně provařit, spíše probublávat. Hotové podáváme např. s vařenými brambory. je to moc dobré, rychlé a není to těžké.