Nejdříve si nakrájíme cibuli nadrobno a orestujeme na pánvi na oleji. Poté přidáme kousky brokolice, mrkve, rajčete a růžičkové kapusty, ještě mírně podlijeme vodou, okořeníme a vaříme do poloměkka. Jako poslední vmícháme nudličky s hlívou. Směs přesypeme do zapékací misky a zalijeme smetanou. Pečeme v troubě na 200° C asi 20 minut. Pokud chceme, můžeme ještě povrch posypat tvrdým sýrem a nechat společně zapéct. Podáváme s celozrnnou rýží.