Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Zapečené brambory
Autor: neznámý
Datum přidání 19.06.2011
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
20 min
Doba vaření: neuvedena
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 500 g uvařených brambor
  • 150 g nastrouhaného sýru Gouda
  • 400 g mletého hovězího masa
  • 500 g rajčatového pyré
  • 300 g pórku
  • 250 g cherry rajčátek
  • 1 cibule
  • 1 středně velká cuketa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl
 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 27,13 g 26,38 g 15,71 g 1 545,41 kJ (369 kcal)
celkově 162,80 g 158,28 g 94,25 g 9 272,45 kJ (2215 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, omytou cuketu a pórek nakrájíme na kolečka, cherry rajčátka rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C). Na pánvi rozehřejeme pár kapek olivového oleje a osmažíme na něm cibuli. Přidáme mleté maso a za stálého míchání opékáme do zlatohněda. Na oleji osmažíme zvlášť pórek a cuketu. Přidáme rajčatové pyré a nakrájená cherry rajčátka, ochutíme solí a pepřem. Krátce podusíme. Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na čtvrtky. Rozložíme je do zapékací mísy vymazané tukem a poklademe je mletým masem a zeleninou s rajčatovým pyré. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a zapékáme 15 minut v předehřáté troubě.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Sůl nad zlato

Přestože třeba nepatříte mezi ty, co hodně solí, ještě to neznamená, že…

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

NutriScore pomocník nebo zlý pán?

Portugalsko zavedlo systém Nutri-Score jako národní dobrovolný systém značení…

Další zajímavé recepty