Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Tempeh se špenátem
Autor: neznámý
Datum přidání 15.08.2010
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 3 ks
Přibližná cena: 90 Kč
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • listový špenát (čerstvý, příp. mražený)
  • červená čočka
  • tempeh
  • cibule
  • mořská sůl
  • česnek
  • bazalka
  • kurkuma
  • příp. brambory

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 30,27 g 29,74 g 9,98 g 1 389,33 kJ (332 kcal)
celkově 90,80 g 89,23 g 29,93 g 4 167,99 kJ (995 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Čočku uvaříme ve vodě, před změknutím osolíme. Na pánvi lehce osmahneme cibulku nakrájenou na větší části. Přidáme špenát a dusíme do změknutí. Mezitím osolíme, přidáme prolisovaný česnek (2 stroužky), bazalku a špetku kurkumy. Smícháme s čočkou. Na oleji osmahneme na plátky nakrájený tempeh (sojový produkt). Nekořeníme, nesolíme. Můžeme podávat s bramborem, pečivem či samotné.

Příběh receptu

Chtěla jsem zkusit uvařit něco svého s tempehem a výsledek se povedl.

Tipy na vylepšení

Zkuste obměnit koření (jiné bylinky, zázvor, muškátový hřebíček...)


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

dcvynikal@ | 15.08.2010 - 13:15

Dobrý nápad,jen tempeh asi nahradím ochuceným tofu

Nejnovější články

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

NutriScore pomocník nebo zlý pán?

Portugalsko zavedlo systém Nutri-Score jako národní dobrovolný systém značení…

Jak ochránit drůbež proti ptačí chřipce?

Francie plánuje na podzim vakcinaci 60 milionů kachen proti ptačí chřipce. Chce…

Další zajímavé recepty