Chorizo extra
bez lepku
|
Popis
Chorizo extra - španělský paprikový salám. Masný výrobek trvanlivý fermentovaný, krájený.
Na 100 g výrobku byo použito 135 g masa.
Složení
-
vepřové maso
-
jedlá sůl
-
sušená paprika
- 2,5%
-
glukózový sirup
-
česnek
- 0,3%
-
startovací kultura
Podrobné hodnocení
| Kritérium |
Poznámka |
Body |
| Loga |
nejsou |
0 |
| Konkrétní země původu/výrobce |
Španělsko |
5 |
| Éčka |
aditiva se skóre 4, dusitany hodnoceny jinak |
-3 |
| Konkrétní požadavky na složení |
135 g masa na 100g výrobku |
10 |
| Uvedeno zdravotní tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Uvedeno výživové tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah přidaných dusitanů |
není znám jiný, než zákonný limit |
0 |
| Obsahuje složku "extrakt z droždí" |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah blíže neurčeného aroma |
neobsahuje |
3 |
| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk |
neobsahuje |
0 |
| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu |
neobsahuje |
0 |
| |
Celkem: |
15
|
Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
Nutriční hodnoty
Navrhnout změnu
* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku
NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.
