Publikováno: 15.11.2019 Autor: FÉR potravina
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vytvořil pěknou info-grafiku jak je zajištěn bezpečností řetězec u masa od stáje po vidličku.
Infografika je volně ke stažení na stránkách Evropského úřadu pro bezpečnost potravin EFSA. https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/Infographics/Translations/meat_safety_170615_cs.pdf
Začíná se nám blížit léto. Slibují nám opravdu vysoké teploty, tak v rámci…
NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.
