Publikováno: 15.11.2019 Autor: FÉR potravina
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vytvořil pěknou info-grafiku jak je zajištěn bezpečností řetězec u masa od stáje po vidličku.
Infografika je volně ke stažení na stránkách Evropského úřadu pro bezpečnost potravin EFSA. https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/Infographics/Translations/meat_safety_170615_cs.pdf
Obchodní řetězce darovaly v roce 2025 potravinovým bankám přes 10 500 tun zboží…
Rozdíl mezi kvašeným, pasterovaným a sladkokyselým zelím poznáte podle složení,…
