Články

Jablečný džus pod lupou: kvalita obstála, cukr zůstává podstatný

Publikováno:

10.10.2026

Jablečný džus může působit jako samozřejmě zdravá volba, protože pochází z ovoce a u stoprocentních variant nejde o nápoj s přidaným cukrem. Výsledky laboratorního a senzorického…

Rostlinná alternativa není automaticky lepší volba. V roce 2026 rozhoduje hlavně složení

Publikováno:

05.10.2026

Rostlinné nápoje, veganské „jogurty“ nebo burgery z hrachové bílkoviny dnes patří k běžné nabídce obchodů. Odborná debata se ale v posledních měsících posouvá od jednoduché otázky…

Tradiční konzervace potravin bez zbytečné chemie

Publikováno:

30.09.2026

Dnes se stále více lidí vrací k osvědčeným způsobům uchovávání potravin, které nevyžadují syntetické konzervanty ani složité postupy. Sušení, fermentace, uzení nebo zrání masa…

Kuřecí stehno není jen o ceně: test připomíná i význam hygieny

Publikováno:

25.09.2026

Kuřecí stehna patří mezi dostupné a kulinárně vděčné části drůbeže. Oproti prsnímu masu bývají šťavnatější, mají výraznější chuť a díky vyššímu obsahu tuku snášejí pečení, dušení…

Černý elixír života

Publikováno:

20.09.2026

Káva obsahuje biologicky aktivní látky s antioxidačními účinky, které přispívají ke snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění a diabetu 2. typu. Kofein zvyšuje bdělost,…

Fazole bez namáčení: rychlá večeře, u které se ale vyplatí číst etiketu

Publikováno:

15.09.2026

Fazole v rajčatové omáčce mohou být praktickou zásobou do spíže pro dny, kdy není čas vařit luštěniny od základu. Jsou již tepelně upravené, není nutné je namáčet ani dlouze vařit…

Biopotravina roku 2026

Publikováno:

10.09.2026

Září je již tradičně měsícem BIO potravin. patří k němu i tradiční vyhlášení soutěže Nejlepší biopotravina roku, která letos oslavila 25 let. A víte kdo vyhrál? Pro mnohé, po…

Zpátky do školy: co dát dětem do batohu jako svačinu?

Publikováno:

05.09.2026

Poslední srpnové dny vracejí do hry ranní chystání, krabičky a láhve. Dobře poskládaná školní svačina nemusí být dokonalá ani „instagramová“ — stačí, když dítě zasytí, nezůstane…

Prvňáček a první školní den

Publikováno:

30.08.2026

Začátek školy není chvíle na velké experimenty. Mnohem víc než „dokonalá“ krabička funguje známá svačina, jednoduché pití a klidné ráno, kdy dítě ví, co ho čeká.

Varování spotřebitelům: Pyrrolizidinové alkaloidy v dětských bylinných čajích

Publikováno:

26.08.2026

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při běžné kontrole bezpečnosti potravin 2 šarže bylinných čajů s cca 5-6x překročeným limitem pro přítomnost…

Email:
Heslo:


	Obnova hesla
	Registrace

Email