Články

Publikováno:

25.10.2026

Evropské nařízení o obalech a obalových odpadech (PPWR – Packaging and Packaging Waste Regulation) přináší největší změnu pravidel pro obaly za poslední roky. Nové povinnosti se…

Domácnost bez chemie

Publikováno:

20.10.2026

Brožura prochází obydlím od kuchyně až po dílnu či zahradu a zároveň nabízí praktické rady, jak mít chemii doma pod kontrolou: od bezpečného používání plastů a čisticích…

Vláknina podle zdrojů a typů

Publikováno:

15.10.2026

Vláknina je skupina různých nestravitelných složek potravy. Na obale se obvykle uvádí jako celková vláknina, nikoli jako rozpustná a nerozpustná. Pro účinek je důležité nejen…

Jablečný džus pod lupou: kvalita obstála, cukr zůstává podstatný

Publikováno:

10.10.2026

Jablečný džus může působit jako samozřejmě zdravá volba, protože pochází z ovoce a u stoprocentních variant nejde o nápoj s přidaným cukrem. Výsledky laboratorního a senzorického…

Rostlinná alternativa není automaticky lepší volba. V roce 2026 rozhoduje hlavně složení

Publikováno:

05.10.2026

Rostlinné nápoje, veganské „jogurty“ nebo burgery z hrachové bílkoviny dnes patří k běžné nabídce obchodů. Odborná debata se ale v posledních měsících posouvá od jednoduché otázky…

Tradiční konzervace potravin bez zbytečné chemie

Publikováno:

30.09.2026

Dnes se stále více lidí vrací k osvědčeným způsobům uchovávání potravin, které nevyžadují syntetické konzervanty ani složité postupy. Sušení, fermentace, uzení nebo zrání masa…

Kuřecí stehno není jen o ceně: test připomíná i význam hygieny

Publikováno:

25.09.2026

Kuřecí stehna patří mezi dostupné a kulinárně vděčné části drůbeže. Oproti prsnímu masu bývají šťavnatější, mají výraznější chuť a díky vyššímu obsahu tuku snášejí pečení, dušení…

Černý elixír života

Publikováno:

20.09.2026

Káva obsahuje biologicky aktivní látky s antioxidačními účinky, které přispívají ke snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění a diabetu 2. typu. Kofein zvyšuje bdělost,…

Fazole bez namáčení: rychlá večeře, u které se ale vyplatí číst etiketu

Publikováno:

15.09.2026

Fazole v rajčatové omáčce mohou být praktickou zásobou do spíže pro dny, kdy není čas vařit luštěniny od základu. Jsou již tepelně upravené, není nutné je namáčet ani dlouze vařit…

Biopotravina roku 2026

Publikováno:

10.09.2026

Září je již tradičně měsícem BIO potravin. patří k němu i tradiční vyhlášení soutěže Nejlepší biopotravina roku, která letos oslavila 25 let. A víte kdo vyhrál? Pro mnohé, po…

Email:
Heslo:


	Obnova hesla
	Registrace

Email