Články

Publikováno:

26.03.2026

Spotřebitelská organizace dTest dala otestovat dvacet balených debrecínských a kladenských pečení z obchodů a e-shopů, aby prověřila kvalitu těchto tradičních uzenin. Výsledky…

Matcha pod lupou: proč je jiná než zelený čaj a na co si dát pozor

Publikováno:

22.03.2026

Matcha je mletý čajový list s vyšší koncentrací látek než běžný zelený čaj. Kromě benefitů proto řešíme i čistotu: hliník a rezidua pesticidů. Ukazujeme, jak poznat kvalitu a jak…

Pesticidní „koktejly“ v jablkách: co ukázala evropská analýza

Publikováno:

18.03.2026

ablka patří k nejčastěji kupovanému ovoci – a zároveň ke komoditám, u kterých se rezidua pesticidů sledují nejvíc. Nová analýza vzorků z evropských zemí znovu otevírá otázku, jak…

Éčka. Pro někoho strašák, pro jiného jen zkratka na etiketě.

Publikováno:

14.03.2026

Éčka nejsou automaticky „špatně“. „E“ = povolené aditivum v EU. Někdy je to vitamin C, jindy konzervant. Z pohledu spotřebitele tedy často neplatí „bez éček = lepší“, ale spíš:…

Chemie v domácnosti: neviditelný spolubydlící, kterého je dobré poznat

Publikováno:

10.03.2026

Většina lidí si pod slovem chemie představí laboratoř plnou toxických látek, ne vlastní kuchyni, koupelnu nebo dětský pokoj. Nová brožura Domácnost bez chemie spotřebitelské…

Nový potravinový ombudsman: Krok k transparentnímu trhu, nebo jen další úřednická funkce?

Publikováno:

06.03.2026

Ministerstvo zemědělství zřizuje novou pozici potravinového ombudsmana, do které usedá dosavadní vrchní ředitel sekce potravinářství Jindřich Fialka. Jeho hlavním úkolem je…

Analýza bezpečnosti a kvality potravin: výzvy pro rok 2026

Publikováno:

02.03.2026

Potravinářský řetězec prochází dynamickým vývojem, který určuje technologický pokrok i rostoucí nároky na transparentnost. V roce 2026 rezonují témata od mikrobiologických hrozeb…

Zimní superpotravina za pár korun

Publikováno:

26.02.2026

Zimní únava nemá proti poctivému kysanému zelí šanci – je plné vitamínu C a probiotik. Má to ale háček: v regálech často narazíte na produkty, které kolem zdraví jen prošly. Jak v…

„Vitamínové vody a ‚shots‘ – zdraví v lahvičce, nebo jen drahý cukr?“

Publikováno:

22.02.2026

V lednu vrcholí nákupní horečka „imunitních“ nápojů. Podíváme se na složení populárních vitaminových vod a zázvorových shotů ze supermarketu.Často obsahují konzervanty (benzoany)…

Nenechte se zmást barvou pečiva!

Publikováno:

18.02.2026

Kupujete si tmavou bulku s pocitem, že jíte zdravě? Možná jíte jen obarvenou bílou mouku, která vašemu tělu nic nedá. Naučte se trik, jak v obchodě během vteřiny poznat skutečně…

Email:
Heslo:


	Obnova hesla
	Registrace

Email