Cena kávy je ovlivněna několika faktory, z nichž nejvýznamnější jsou klimatické podmínky, náklady na výrobu a celková situace na trhu.

Káva se pěstuje v tropických oblastech, kde dochází stále častěji k výkyvům počasí. Sucha, záplavy a bouře mohou výrazně ovlivnit produkci, což vede ke snížení sklizně a následnému zdražení suroviny. Například v Brazílii způsobily v posledních letech extrémní výkyvy počasí na kávovnících velké škody.

Pěstitelé kávy navíc čelí nedostatku pracovních sil – aby přilákali zaměstnance, navyšují mzdy. Kromě toho rostou i náklady na hnojiva a pesticidy, které jsou nezbytné pro udržení stabilní úrody. Vysoké náklady na produkci se nakonec promítají do konečné ceny, kterou platí spotřebitelé.

Jak ušetřit na kávě?

Přestože se cena kávy zvyšuje, existuje několik způsobů, jak si dopřát kvalitní šálek bez výrazného zásahu do rozpočtu.

1. Preferujte kávu v celých zrnech

Pokud chcete snížit náklady a zároveň si vychutnat lepší chuť, vyplatí se kupovat celá kávová zrna a mlít je až těsně před přípravou. Mletá káva a kapsle bývají nejen dražší, ale také méně čerstvé. Průměrně tak lze ušetřit až 30 %.

2. Dejte přednost privátním značkám

Známé mezinárodní značky kávy bývají dražší než privátní značky supermarketů, které často nabízejí srovnatelnou kvalitu. Pokud chcete ušetřit, vyplatí se vyzkoušet různé varianty a najít tu, která vám nejvíce chutná.

3. Připravujte si kávu doma

Káva v kavárnách může být opravdu nákladná, což se při pravidelné konzumaci může prodražit. Domácí příprava kávy je jedním z nejjednodušších způsobů, jak snížit náklady. Pokud vám doma připravená káva nechutná, vyplatí se investovat do kvalitního kávovaru nebo mlýnku.

4. Vyzkoušejte rostlinné alternativy mléka

Pokud si rádi dopřáváte kávu s mlékem, můžete zvážit použití rostlinných nápojů jako alternativy kravského mléka. Tyto nápoje jsou vhodné nejen pro vegany, ale také pro lidi s intolerancí laktózy nebo ty, kteří hledají ekologičtější variantu.

Zdroj: dTest