Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

E311 a E312 v potravinách už nenajdete

Publikováno: 25.10.2018     Autor: FÉR potravina

Oktylgallát (E311) a dodecylgallát (E312) byly odebrány ze seznamu schválených potravinářských přídatných látek.


V Úředním věstníku EU bylo zveřejněno nařízení Komise (EU) 2018/1481 ze dne 4. října 2018, kterým se mění přílohy II a III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 a příloha nařízení Komise (EU) č. 231/2012, pokud jde o oktylgallát (E 311) a dodecylgallát (E 312).

Proč?

V čl. 32 odst. 1 nařízení (ES) č. 1333/2008 se stanoví, že všechny potravinářské přídatné látky, které byly v Unii ke dni 20. ledna 2009 již povoleny, podrobí Evropský úřad pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“) novému posouzení rizika. Tedy postupně se tedy přehodnocují - některé zůstávají beze změn, někde se mění limity a některé se prostě již nadále používat nebudou!

To je případe E311 a E312, protože dne 30. května 2017 vyhlásila Komise veřejnou výzvu k předložení vědeckých a technologických údajů týkajících se propylgallátu (E 310), oktylgallátu (E 311) a dodecylgallátu (E 312) (6), aby byly shromážděny potřebné údaje uvedené ve vědeckých stanoviscích o přehodnocení uvedených látek jako potravinářských přídatných látek, ale žádný hospodářský subjekt se však nezavázal poskytnout požadované toxikologické údaje pro oktylgallát (E 311) a dodecylgallát (E 312). Bez těchto údajů nemůže úřad přehodnocení bezpečnosti oktylgallátu a dodecylgallátu jako potravinářských přídatných látek dokončit, a proto není možné zjistit, zda uvedené látky stále splňují podmínky podle čl. 6 odst. 1 nařízení (ES) č. 1333/2008 pro zařazení na seznam schválených potravinářských přídatných látek Unie.

Co to výše uvedené znamená?

Komise kvůli nedostatku adekvátních toxikologických údajů o oktylgallátu (E 311) a dodecylgallátu (E 312) přistoupila k jejich stažení ze seznamu schválených přídatných látek pro výrobu potravin.



Diskuse k článku

Zatím nebyl přidán žádný komentář

Přidat komentář

Nejnovější články

Můžeme 17.11. na nákup?

17.11. sice máme státní svátek a slavíme den boje za svobodu a demokracii, ale…

Domácí nebo ve spreji?

Máte rádi kávu, zákusek či pohár s pořádnou čepicí šlehačky? Tak si někdy…

Přídatné látky, aditiva nebo také nenáviděné „éčka“

Oblíbený internetový obchod s potravinami, Rohlik.cz, se rozhodl začít…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?