Diskuse proběhla v Klubu C v areálu České zemědělské univerzity v Praze – Suchdole ve středu 14. října 2015 od 16:00 hod s velkou účastí studentů.

Pozvání do diskuse krom zástupce Zdravé potraviny, z.s. (Ing. Hany Střítecké, Ph.D) přijali též:

Pan Ing. Jindřich Fialka, ředitel Odboru potravinářství, Ministerstvo zemědělství ČR

Pan Jan Tuna, Stream.cz

Pan Roman Vaněk, PRAŽSKÝ KULINÁŘSKÝ INSTITUT.

Diskuse o bezpečnosti potravin, srozumitelnosti údajů na obalech, značkách kvality (KLASA apod.) ale i rizicích "prodeje ze dvora" a podpoře místní produkce.

Podívejte se na celý záznam: zde