Občas se stane každému z nás, že si nakoupí více potravin, než kolik zvládne sníst. Shnilé ovoce, anebo nedojezené zbytky pak vyhazujeme. Může nám připadat, že se to neděje zase tak často, ale věřte, že vyhozeného jídla je mnohem víc než si myslíme. Vyhazuje se totiž celkem TŘETINA všeho vyprodukovaného jídla na celém světě. Jen v Evropě připadá na 1 osobu 96 – 115 kg vyhozeného jídla za rok, což je opravdu alarmující. Kdyby se všechno toto vyhozené jídlo zvládlo zachránit, mohlo by nasytit až 3 000 000 lidí.

Z průzkumu vyplynulo, že lidé, kteří žijí v domácnosti s větším počtem členů umí s potravinami zacházet hospodárněji než jednotlivci či páry. Ti často nakoupí více jídla, než kolik sní a zbytek se vyhazuje.

Chcete se dozvědět více o tom, jak potraviny uchovat co nejdéle čerstvé, aby se tím předešlo jejich zkažení a následnému vyhození? Přečtěte si náš článek Neplýtvejte – uchovejte.

Chcete se o plýtvání potravinami dozvětdět ještě více? Tak zkuste náš článek Neplýtvejme potravinami!