Dopady válečného konfliktu na Ukrajině způsobují nedostatek některých potravinových surovin, kvůli čemuž jsou výrobci nuceni nahrazovat je suroviny jinými a tyto změny nejsou schopni ihned správně uvádět na obalech potravin, a tedy zákazník to před nákupem nepozná.

SZPI bude při kontrolách tolerovat odchylky v označování potravin, které budou souviset s nahrazováním surovin nedostatkových.

Nemožnost získat srovnatelnou surovinu však výrobce bude muset být schopen při kontrole prokázat, NESMÍ tím být jakkoli ohrožena bezpečnost potravin, tedy spotřebitele a MUSÍ být poskytnuty všechny informace o látkách vyvolávajících alergie nebo nesnášenlivost, jak tomu ukládá platná legislativa.

Zároveň je nezbytné zdůraznit, že SZPI nemá kompetence udělovat výjimky z povinností stanovených právními předpisy.

Zdroj: SZPI