Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Pro veřejnost přístupnější proces hodnocení rizik v potravinovém řetězci

Publikováno: 20.02.2019     Autor: FÉR potravina

Vědci a občané budou mít přístup ke klíčovým informacím ohledně bezpečnosti produktů, které posuzuje Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), již na začátku hodnocení rizik. Zajišťuje to nařízení Evropského parlamentu a Rady o transparentnosti a udržitelnosti systému hodnocení rizik v Evropské unii


Nové nařízení upravuje proces hodnocení rizik tak, aby byl transparentnější a posílil důvěru občanů ve spolehlivost studií prováděných průmyslem, vědeckých studií a potažmo v celý systém hodnocení rizik v EU. Umožní také členským státům se lépe se zapojit do řídící struktury EFSA.

Diskuse kolem obnovení povolení glyfosátu v nedávné době je učebnicovým příkladem toho, že stávající schémata povolování produktů nejsou v Unii dostatečně transparentní. Zpochybňováním závěrů EFSA, o jehož hodnocení se výsledky povolovacích procesů opírají, je pak nepřímo podkopávána důvěra veřejnosti v celý systém bezpečnosti potravin v EU. Zpřístupnění všech studií a dat v rané fázi schvalovacího procesu napomůže těmto negativním jevům předejít.

Nařízení rozšiřuje rámec informací, které Evropský úřad pro bezpečnost potravin bude zveřejňovat o jednotlivých produktech ve schvalovacím řízení, a to již po prohlášení žádosti za platnou.

Nařízení také nově definuje základní principy komunikace o riziku. Bude vypracován obecný plán komunikace o riziku  na úrovni národní i EU.

Zdroj: MZe

Nejnovější články

Varování spotřebitelům: Pyrrolizidinové alkaloidy v dětských bylinných čajích

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při běžné kontrole…

Jídlo ze stánku? I to můžete reklamovat

Léto přeje občerstvení ze stánků. Ať už si kupujete zmrzlinu na koupališti,…

Kečup nebo hořčici? Pro nás volba je kečup.

dtest po 10ti letech zopakoval test kečupů. jak moc se změnily od té doby,…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?