Jak se pivo vaří a zda je možné vyrobit ho i bez aditiv (Éček), jsme psali v článku Pivo – zlatý poklad Čechů.

Z vašich reakcí na tento článek na našem Facebooku vyplynulo, že 100% nejlepší je vlastní domácí výroba. Proč ne! Jenže ne každý to umí.

Pro ty, co si vlastní výrobu chtějí vyzkoušet, ale neví, jak na to, otevírá Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích kurzy vaření piva. Budou se konat v minipivovaru Zemědělské fakulty pod vedením profesionálního sládka.

Za kurz zaplatíte od 2500 do 5000 korun, záleží na tom, jestli se budete chtít vzdělávat 1 nebo 2 dny. O tom, jak bude pivovarnická výuka probíhat a co bude její náplní, se dočtete na webu fakulty.

Takže, kdo máte zájem – hurá na to! Ať víte, co pijete. Pokud pivo spíše kupujete, můžete se podívat do naší databáze, zda je vaše oblíbená značka jen z vody, chmele, cukru a sladu nebo i z něčeho jiného.