Zdravé pečení?

Publikováno: 17.06.2021     Autor: Slunew

Zdravý koláč? Záleží, co za koláč upečete. Pokud vyměníte bílý cukr za třtinový a bílou mouku za špaldovou, tak tím recept příliš neozdravíte – pořád je tam spousta glukózy a fruktózy (jednoduchého cukru) jen v trochu jiném. Pokud mají být recepty opravdu zdravé, tak uberte sladivou část, vyměňte ji za ořechy nebo ovoce a těsto odlehčete jogurtem nebo zakysanou smetanou.