Zařazeno do skupiny:
Barviva (E100 - E182)
Víme, co jíme ?, Dr. Tereza Vrbová [ kniha ]
Azobarvivo
Používá se k barvení hlavně nealkoholických nápojů.
Synteticky vyráběno.
Může vyvolávat alergické reakce a zhoršuje astma a další reakce při přecitlivělosti. Stejně tak je v podezření vliv na dětskou hyperaktivitu.
V celé EU (i ČR) a USA se v potravinách nesmí používat při výrobě potravin.
Na základě žádosti Evropské komise z března 2020 Evropský úřad pro bezpečnost…
2. 5. 2021 začíná platit novela zákona o potravinách a tabákových výrobcích.…
Evropští vědci podepsali „Výzvu k zavedení Nutri-Score v Evropě“. Tedy dle nich…