Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

E938 - Argon

Skóre škodlivosti: 1

Zařazeno do skupiny:
Balící plyny

Bezpečné

Zdroje informací

Argon - Wikipedie [ web ]

Víme, co jíme ?, Dr. Tereza Vrbová [ kniha ]

A consumer's dictionary of food additives [ kniha ]

Charakteristika

Jedná se o bezbarvý neškodný vzácný plyn bez zápachu. Argon je inertní (nehybný, nečinný plyn) a není o něm známo, že by tvořil skutečné chemické sloučeniny.

Použití

Používá se do potravin ve sprejích jako hnací látka.

Výroba

Nachází se v atmosféře. Poměrně snadno se získává frakční destilací zkapalněného vzduchu. Atmosferický argon frakční adsorpcí na aktivní uhlí při teplotě kapalného vzduchu.

Nežádoucí účinky

Nejsou známy žádné nežádoucí účinky, jedná se o zcela bezpečnou látku.

Doplňující informace

V České republice (celé EU) je látka povolena bez omezení. V USA je rovněž povoleno.


Nejnovější články

Test quinoy 2024

Ačkoliv je quinoa jedna z nejstarších plodin světa, Evropa ji objevila teprve…

Legionella: Tichý zabiják vody

I přes velmi přísné vyhlášky a limity může dojít ke kontaminaci vody.…

Test tavených sýrů 2024

V roce 2023 uplynulo sto let od chvíle, kdy se u nás, přesněji řečeno ve…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?