Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

E945 - Chlorpentanfluoretan

Skóre škodlivosti: 3

Zařazeno do skupiny:
Propelanty

Nepovolené v EU

Zdroje informací

A consumer's dictionary of food additives [ kniha ]

Eat safe, Bill Statham [ kniha ]

Víme, co jíme ?, Dr. Tereza Vrbová [ kniha ]

Charakteristika

Chlorpentanfluoretan je látka plynného skupenství, bez barvy, s mírně éterickým zápachem. V potravinách vykonává funkci pohonného nebo provzdušňovacího (probublávacího) plynu. Patří do skupiny tzv. freonů, které poškozují ozonovou vrstvu Země.

Použití

Používá se při výroba napěněných potravin nebo jako hnací plyn ve sprejích. Používá se také jako složka elektrické izolace.

Výroba

Výroba probíhá synteticky.

Nežádoucí účinky

Není mnoho informací o škodlivosti látky. V zahraniční literatuře jsou ojediněle zmínky o možné kardiovaskulární toxicitě a neurotoxicitě.

Doplňující informace

V ČR (celé EU) není používání této látky jako přídatné k potravinám povoleno. V USA je zřejmě používání látky povoleno.


Nejnovější články

dTest: Proteinové tyčinky - výrazné rozdíly ve složení i kvalitě

Proteinové tyčinky mají pověst rychlé a zdravé svačiny, ne všechny ale skutečně…

Za samé jedničky samá éčka? Čím odměnit školáky a neublížit jim.

Patříte mezi ty, co dětem za vysvědčení dávají nějaké ty dobroty? Pojďme se…

Restartujte metabolismus: Průvodce potravinami, které skutečně pomáhají hubnout

Zapomeňte na drastické diety a zázračné koktejly v prášku. Cesta k trvale…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?