Pšeničný kváskový chléb bez droždí
			
			
			
			
		 
		
		Popis
		
			pekařský výrobek
		
		
		
			Složení
			
					- 
						
							pšeničná mouka
							- 55,8%
					
- 
						
							pitná voda
					
- 
						
							kefír
					
- 
						
							chlebový kvásek
							- 4,3%
					
- 
						
							-
							pitná voda
					
- 
						
							-
							žitná mouka 
					
- 
						
							žitná mouka 
							- 3%
					
- 
						
							brambory vařené
					
- 
						
							jedlá sůl jódovaná
					
- 
						
							-
							 jedlá sůl
					
- 
						
							-
							jodid draselný
					
- 
						
							chlebové koření
					
- 
						
							-
							kmín
					
- 
						
							-
							fenykl
					
- 
						
							-
							koriandr
					
- 
						
							kmín
					
 
		
			Alergeny
			
				- mléko, mléčné složky
- obiloviny obsahující lepek
- stopy arašídů
- stopy celeru
- stopy hořčice
- stopy oxidu siřičitého (siřičitanu)
- stopy sezamu
- stopy skořápkových plodů
- stopy soji
- stopy vajec
- vlčí bob (lupina)
 
			
			
			Podrobné hodnocení
			
				
					| Kritérium | Poznámka | Body | 
				
					| Loga | nejsou | 0 | 
				
					| Konkrétní země původu/výrobce | Slovensko | 5 | 
				
					| Éčka | bez aditiv | 15 | 
				
					| Konkrétní požadavky na složení | nehodnotí se | 2 | 
				
					| Uvedeno zdravotní tvrzení | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Uvedeno výživové tvrzení | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsah přidaných dusitanů | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsahuje složku "extrakt z droždí" | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsah blíže neurčeného aroma | neobsahuje | 3 | 
				
					| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk | neobsahuje | 0 | 
				
					| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu | neobsahuje | 0 | 
				
					|  | Celkem: | 25 | 
			
			
				Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
			
		
		Nutriční hodnoty
		
		
			Navrhnout změnu
		* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku