Přestože bychom jich měli přijímat poskrovnu, cukry tvoří podstatnou část naší stravy. Cukry přijímáme jak přímo, tak velkou část tvoří takzvané skryté cukry. A hlavně ty jsou pro nás nepřítelem.

Optimální příjem cukru by denně neměla přesáhnout hranici 10% celkového energetického příjmu, tzn. 50 g až 60 g cukru na den. V tomto čísle jsou ale jak cukry přirozeně se vyskytující, tak ty do potravin a pokrmů přidávané.

Co je to cukr volný a co přidaný jsme vám už u nás vysvětlovali.

A teď se podívejte, kde a kolik v běžných potravinách cukru je a proč si dá pozor třeba na výrobky (a na které) s označením PROTEIN.

A že ne vždy se točí na první dobrou - a tento díl opravdu stál za to, a 5 min.nám jezdil vlak, sanita nebo děti z okolí... se můžete podívat v bonusu.

Zdroj: ADOST!, TV Seznam