Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Co může být na přední straně obalu?

Publikováno: 31.03.2021     Autor: FÉR potravina

V potravinovém právu je snaha o centralizaci a harmonizaci. Nyní je na řad přední strana obalu a informace, které by mohly být pro zákazníka zavádějící.


Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vydal vědecké stanovisko k poskytování harmonizovaného označování na přední straně obalu potravin a omezování tvrzení na potravinách s cílem omezit propagaci potravin s vysokým obsahem například soli, cukru a/nebo tuku.

Návrh harmonizovaného povinného nutričního značení na přední straně obalu potravin má Evropská komise v úmyslu předložit do konce roku 2022. Aby tak EK mohla učinit požádala úřad EFSA o poskytnutí vědeckého poradenství k:

  • Živinám důležitým pro veřejné zdraví evropské populace, včetně jiných než výživných složek potravin (např. energie, vláknina)
  • Skupinám potravin, které mají důležitou roli ve stravování evropských populací a podskupin
  • Kritériím, kterými se bude řídit výběr živin a dalších složek, které neobsahují živiny, pro nutriční profilování

Žádost zaslaná úřadu EFSA nezahrnuje vývoj modelu profilování živin ani poskytování poradenství ohledně současných modelů profilování, které se již používají pro různé účely

Odborníci na výživu úřadu EFSA vyhodnotí nejnovější vědecké informace, včetně zdrojů jako jsou:

 

Další informace naleznete na stránkách úřadu EFSA:

https://www.efsa.europa.eu/en/news/efsas-scientific-advice-inform-harmonised-front-pack-labelling-and-restriction

 

zdroj : https://www.bezpecnostpotravin.cz/doporuceni-uradu-efsa-k-poskytovani-harmonizovaneho-oznacovani-na-predni-strane-obalu-potravin.aspx



Diskuse k článku

Zatím nebyl přidán žádný komentář

Přidat komentář

Nejnovější články

Chutnali jsme instantní nudle...

Instantní neznamená, že nemohou chutnat, ale bohužel složení vždy pokulhává. A…

Potraviny a nápoje proti jarní únavě

Které potraviny nám pomohou od jarní únavy? Tak o tom jsme si povídali v ADOST!

Černé ovce - kávové směsi

Od instantních kávových směsí si slibujeme hlavně přídavek mléka a cukru.
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?