Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Datum minimální trvanlivosti a data použitelnost

Publikováno: 28.01.2013     Autor: Neznámý

Základní pravidla o způsobu označování potravin o jejich době spotřeby.


Autor: pajinnnecka@

Základní pravidla o způsobu označování DMT a DP jsou uvedena v §6 vyhlášky č. 113/2005 Sb.

Datum minimální trvanlivosti se uvádí slovy "Minimální trvanlivost do..." s udáním dne, kalendářního měsíce a roku ukončení této doby v uvedeném pořadí ( častou chybou bývá obrácené pořadí) V případě, že není uveden den, se uvede slovy "Minimální trvanlivost do konce..."
U potravin s DMT se nemusí uvádět rok pokud je DMT 3 měsíce nebo kratší, pokud je delší než 3, ale ne více než 18 měsíců, nemusí být uveden den. A pokud je delší než 18 měsíců nemusí se v DMT uvádět den a kalendářní měsíc.

Datum minimální trvanlivosti se nevyžaduje u:

  • čerstvého ovoce, zeleniny, konzumních brambor
  • konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů nad 10% alkoholu
  • u vín, likérových vín, šumivých vín, aromatizovaných vín
  • u pekařských výrobků určených ke spotřebě do 24h
  • u jedlé sody, protože sama sebe konzervuje
  • u přírodních sladidel v pevném stavu (cukr moučka ANO)
  • cukrovinek
  • žvýkaček
  • kvasného octa
  • limonád, ovocných šťáv a nektarů
  • jednotlivých porcí nebalené zmrzliny

Datum použitelnosti se uvádí slovy "Spotřebujte do..." s udáním dne, kalendářního měsíce a roku ukončení této doby v uvedeném pořadí. Jestliže za slovy "Spotřebujte do..." nebo "Minimální trvanlivost do..." nebude následovat datum, musí být uvedeno kde toto datum je vyznačeno (často tomu tak není)
Je-li potravina označena datem použitelnosti, doplní se vždy údajem o konkrétních podmínkách skladování (u teplot musí být číselné hodnoty, nikoliv oblíbené "Uchovejte v chladu a temnu")
Pokud potravina balená a označená ve výrobě byla rozbalena za účelem prodeje jednotlivých částí, považuje se potravina za nebalenou, podléhá označení podle §8 zákona 110

A ještě na závěr, pokud kupujete výrobky se slevou pamatujte:
pokud je potravina s prošlým DMT, musí být umístěna odděleně, označena, že se jedná o potravinu s prošlým DMT, ale výrobky s prošlým datem použitelnosti nesmí být uváděny do dalšího oběhu, ani za speciáních podmínek či omezení.



Diskuse k článku

anonymní uživatel | 31.01.2013 - 16:08

Před rokem jsem ve ěpajzu našel 3 balení čočky s DMT 2003. Uvařil jsem ji a dodnes žiji. Kolik asi bude u ní data použitelnosti jsem nikde nezjistil.

anonymní uživatel | 1.02.2013 - 18:28

s čočkou se nemůže skoro nic stát, je to sušený výrobek a obecně platí čím více vody, tím rychleji se potravina kazí.

jiripelechova@ | 24.06.2013 - 18:27

Když bude potravina dobře skladovaná ( v suchu a chladnu ) , vydrží až na věky věků.( těstoviny , cukr , sůl , luštěniny.) Ale jen doma , ne v obchodě.

jiripelechova@ | 24.06.2013 - 18:29

Když bude potravina dobře skladovaná ( v suchu a chladnu ) , vydrží až na věky věků.( těstoviny , cukr , sůl , luštěniny, džemy ...) Ale jen doma , ne v obchodě.

Přidat komentář

Nejnovější články

Rádio Wave - Houpačky

Houpačky jsou magazín pro aktivní rodiče, Přijali jsme pozvání a povídali si o…

Pro českého zákazníka kvalitu za férovou cenu!

Poměrně odvážné rozhodnutí ministra zemědělství Miroslava Tomana, že chce aby…

Boloňské omáčky

Víte co patří do BOLOŇSKÉ omáčky? A co ty kupované? Co si myslíte, že obsahují?
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?