Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Jak skladovat potraviny, aby se nepoškodily chladem?

Publikováno: 08.06.2020     Autor: FÉR potravina

Správné skladování potravin je důležité, abychom je pak zbytečně nevyhazovali. Víte jak na správné uskladnění ovoce a zeleniny, aby se nepoškodily chladem?


Ovoce a zeleninu je ideální spotřebovat co nejdříve, protože není dobré skladovat ji příliš dlouho. Neumíme totiž zabránit vadnutí, hnití a tvorbě nežádoucích látek. Při snaze uchovat ovoce a zeleninu o něco déle čerstvé často volíme jako způsob uchování chlazení. Pokud však do lednice dáme ovoce či zeleninu, které tam nepatří, spíše mu uškodíme. To platí především pro ovoce z tropů a subtropů. Ale i další ovoce a zelenina mají minimální teplotu, pod kterou bychom neměli při jejich uskladnění jít.

Loni jsme si na toto téma povídali v Radioporadně Českého rozhlasu Hradec Králové.

Nejnovější články

Speciální daň na slazené nápoje?

Už jste slyšeli o dani na cukr, sůl či tuk? myslíte si, že by to mohl být…

Jaká je nejzdravější strava?

Není univerzální zdravá dieta! Ano jsou univerzální živiny, ale jejich…

BIO potravina roku 2024

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlašuje soutěž Nejlepší biopotravina roku…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?