Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Recept od ... Sunkins podruhé

Publikováno: 01.11.2019     Autor: FÉR potravina

Máme tady zase recept od jednoho z našich podporovatelů.


Tentokrát nám do našeho receptáře přispěla společnost Sunkins.

Co že si to pro Vás připravili? Dýni trochu jinak. Jde o dýni s kroupami a špenátem. Vrací se tak k našim tradičním zdrojům. A nebojte, kdo jí kroupy, není hloupý! Naopak! Na rozdíl od kuskusu či bulguru nám kroupy dají podstatně více živin.

Na 4 porce budete potřebovat:

  • 1 kg dýně (hodí se jakákoliv – máslová nebo hokaido)
  • 2 červené papriky
  • 1 lžíce harissa pasty (pasta z chilli papriček)
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 200 g ječných krup
  • 1 stroužek drceného česneku
  • šťáva z 1 citrónu
  • 150 ml hustého řeckého jogurtu
  • 200 g lístků baby špenátu
  • sůl
  • pepř

 

Celý recept najdete zde.

 



Diskuse k článku

Zatím nebyl přidán žádný komentář

Přidat komentář

Nejnovější články

Pojďte se vzdělávat na seminář ...

ČESKÝ SPOLEK PRO PÉČI O ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ, STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV a Potraviny…

1/3 olivových olejů neprošla kontrolou

Kontroly Potravinářské inspekce ukázaly klamání spotřebitelů u třetiny…

Bezpečnost masa v Evropě

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vytvořil pěknou info-grafiku jak…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?