Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Vegetariánské pokrmy

Publikováno: 22.01.2020     Autor: FÉR potravina

V Černých ovcích jsme se podívali na složení, chuť a vůni vegetariánských hotovek. Jak to dopadlo?


Dnes už prakticky v každém větším obchodě najdeme hotová jídla, označená jako vegetariánská či veganská. Někdy jsou to jen klasická bezmasá jídla typu palačinka se špenátem, ale některé jsou de facto „náhražkou“ těch masitých. Tedy alespoň se tak na první dojem tváří – názvem i tvarem. Ale jak opravdu chutnají? S redaktorkou Černých ovcí a studenty vysoké hotelové školy jsme je vyzkoušeli, mino jiné i vegetariánskou verzi párku, burgeru nebo steaku.

Celý záznam je k dispozici v archivu Černých ovcí nebo u nás na webu v sekci média.

Nejnovější články

dTest: třetina vzorků neodpovídala deklarované kvalitě

Extra panenský olivový olej patří mezi potraviny, u kterých se vyplatí sledovat…

Česká cechovní norma: víc než značka, závazek kvality

Česká cechovní norma představuje příběh o tom, jak se český potravinářský…

Když se problém opakuje: co se děje u počátečních a pokračovacích mlék

Počáteční a pokračovací kojenecká mléka patří k nejpřísněji regulovaným…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?