Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Vegetariánské pokrmy

Publikováno: 22.01.2020     Autor: FÉR potravina

V Černých ovcích jsme se podívali na složení, chuť a vůni vegetariánských hotovek. Jak to dopadlo?


Dnes už prakticky v každém větším obchodě najdeme hotová jídla, označená jako vegetariánská či veganská. Někdy jsou to jen klasická bezmasá jídla typu palačinka se špenátem, ale některé jsou de facto „náhražkou“ těch masitých. Tedy alespoň se tak na první dojem tváří – názvem i tvarem. Ale jak opravdu chutnají? S redaktorkou Černých ovcí a studenty vysoké hotelové školy jsme je vyzkoušeli, mino jiné i vegetariánskou verzi párku, burgeru nebo steaku.

Celý záznam je k dispozici v archivu Černých ovcí nebo u nás na webu v sekci média.

Nejnovější články

Stahování dětské výživy

Aktuální problematika bezpečnosti potravin v kategorii kojenecké a dětské…

Analýza bezpečnosti a kvality potravin: výzvy pro rok 2026

Potravinářský řetězec prochází dynamickým vývojem, který určuje technologický…

Orient ve vašem hrníčku

Připravte si domácí Chai latte jako z kavárny. Chai latte není jen o chuti - je…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?