Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Výběr čerstvého ovoce a zeleniny po celý rok

Publikováno: 25.09.2020     Autor: Slunew

Výběr čerstvého ovoce a zeleniny po celý rok je pro nás již samozřejmostí, jak ale vybrat nejlépe?


Výběr čerstvého ovoce a zeleniny po celý rok je pro nás již samozřejmostí, jak ale vybrat nejlépe? Několik zákládních rad, podle kterých ovoce a zeleninu nakupovat.

  1. Nakupujte v sezóně – dávejte přednost domácímu pěstování, pak od farmáře a pokud není jiná možnost, vybírejte dovoz/stát, který je polohou k nám co nejblíže.
  2. Při výběru používejte své smysly - Vůně, struktura povrchu a vzhled jsou první známky podle kterých určíme, zda-li kupujeme čerstvé ovoce a zeleninu.
  3. Kupujte raději ovoce a zeleninu z otevřených krabic (ne v uzavřených boxech/igelitových přebalech) – Tím získáme dokonalého prohlednutí a výběru.
  4. Potěžkejte ovoce – pokud je těžké v porovnání se svou velikosti, je plod čerstvý. Také se zaměřujte na menší kusy, ty ukrývají většinou koncentrovanější chuť, než ty velké (platí třeba o lilku, řepě, kedlubně a cuketě)

Ovoce a zeleninu omývejte pod vlažnou tekoucí vodou.



Diskuse k článku

Zatím nebyl přidán žádný komentář

Přidat komentář

Nejnovější články

Eidam, levnější konkurence proteinovým tyčinkám

Na eidam se někdy nahlíží jako na laciný sýr vhodný pro vaření. Opravdu si…

Musí být mražené horší než čerstvé?

Při správném výběru a vhodné úpravě ovoce a zeleniny nemusí být vždy mražené…

Chutnali jsme hotovky...

Černé ovce testovaly hotovky a přizvaly nás...
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?