Poličan
bez lepku
|
Popis
Masný výrobek trvanlivý fermentovaný, uzený, krájený.
100g salámu bylo vyrobeno ze 125g vepřového a 15g hovězího masa.
Složení
-
vepřové maso
-
vepřové sádlo
-
hovězí maso
-
jedlá sůl
-
aroma
-
prášek z červené řepy
-
koření
-
extrakty koření
-
startovací kultura mikroorganismů
-
kouř z bukového dřeva
Podrobné hodnocení
| Kritérium |
Poznámka |
Body |
| Loga |
Vyrobeno podle české cechovní normy |
1 |
| Konkrétní země původu/výrobce |
Česká Republika |
6 |
| Éčka |
bez aditiv |
15 |
| Konkrétní požadavky na složení |
140g masa na 100g výrobku |
15 |
| Uvedeno zdravotní tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Uvedeno výživové tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah přidaných dusitanů |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsahuje složku "extrakt z droždí" |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah blíže neurčeného aroma |
umělé |
-5 |
| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk |
neobsahuje |
0 |
| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu |
neobsahuje |
0 |
| |
Celkem: |
32
|
Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
Nutriční hodnoty
Navrhnout změnu
* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku
S příchodem podzimu se do nabídky kaváren vrátilo oblíbené Pumpkin Spice Latte.…
PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlásil výsledky soutěže Nejlepší…
