Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací
Index hubnutí
Index hubnutí
Index hubnutí

E128 - Červeň 2G ( Cl potravinářská červeň 10, Azogeranin )

Charakteristika

Syntetické modročervené barvivo, které spadá do skupiny tzv. azobarviv. Je zakázáno v USA, Kanadě, Japonsku a Austrálii. V ČR (EU) zakázána od roku 2008. Tradiční přísada do uzenin ve Velké Británii.

Použití

Můžeme ho nalézt v uzeninách, zavařeninách a nápojích.

Výroba

Synteticky z uhelného dehtu.

Nežádoucí účinky

Toto barvivo je v podezření, že ovlivňuje fungování hemoglobinu a mohlo by i jinak ovlivnit lidské zdraví. 


Nejnovější články

Okouzlení bílkovinami

K čemu bílkoviny jsou, kolik jich potřebujeme, kde všude je najdeme, proč a jak…

Rajčata v konzervě

Zavařená rajčata nemají v našich končinách tak dlouhou tradici jako třeba…

Další z náhrad masa?

Z proteinů hrášku a tuku vznikl kvalitní alternativní steak?
Index hubnutí
Index hubnutí
Index hubnutí
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?