Zařazeno do skupiny:
Barviva (E100 - E182)
Jedná se o tmavě modré barvivo, které se používá v řadě odvětví, avšak ne moc často. V USA a Austrálii je zakázáno, bývalo i v Norsku. V ČR (celé EU) je povoleno k barvení řady potravin.
Používá se například ve sladkostech, žvýkačkách, polevách, alkoholických i nealkoholických nápojích a likérech. V lékařství se využívá k barvení a následné diagnostice lymfatických uzlin.
Synteticky z uhelného dehtu.
Toto barvivo je relativně neškodné a bezpečné. Dlouhodobé reprodukční studie na myších neprokázaly žádné negativní účinky. U citlivých jedinců může však způsobit vyrážku, svědění, nevolnost, snížení krevního tlaku, apod.
Léto přináší zvýšené riziko dehydratace v důsledku vyšších teplot, zvýšeného…
Sezóna grilování je v plném proudu a spolu s ní se znovu objevuje otázka, jaké…
Po návratu z cest často není čas ani energie na vaření. Mražená pizza se tak…
