Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

E161d - Rubixantin

Skóre škodlivosti: 1

Zařazeno do skupiny:
Antioxidanty

Bezpečné
Nepovolené v EU

Zdroje informací

Decoding food additives, Dr. Geoffrey Skurray [ kniha ]

Food-Info.net : E-numbers : E161d Rubixanthin [ web ]

Víme, co jíme ?, Dr. Tereza Vrbová [ kniha ]

Charakteristika

Jedná se žluté přírodní barvivo. Vyskytuje se ve slupkách či kůrách mnoha druhů rostlin, v růžích, šípcích, apod. V lidském těle funguje jako ostatní karotenoidy jako antioxiodant. Obtížně rozpustné ve vodě.

Použití

Používá se jen velmi zřídka, např. v kosmetice.

Výroba

Získává se synteticky z přírodních zdrojů, zejména z různých druhů dřevin rodu Rosa (růží).

Nežádoucí účinky

Nejsou známy žádné nežádoucí účinky.

Doplňující informace

V ČR (celé EU) nebylo doposud použití této látky povoleno.


Nejnovější články

Svatomartinské hody a vína: Když tradice chutná

Martinská husa, mladé víno a starobylé zvyky – svatomartinské oslavy spojují…

Měkká voda, tvrdá fakta

Pitná voda z českých vodovodů sice splňuje hygienické normy, ale často obsahuje…

Kvalitní pánev - základ každé kuchyně

Nový test nezávislého časopisu dTest podrobil šestnáct běžně dostupných pánví s…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?