Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

E161f - Rhodoxantin

Skóre škodlivosti: 1

Zařazeno do skupiny:
Barviva (E100 - E182)

Bezpečné
Nepovolené v EU

Zdroje informací

Víme, co jíme ?, Dr. Tereza Vrbová [ kniha ]

Decoding food additives, Dr. Geoffrey Skurray [ kniha ]

Charakteristika

Jedná se o červené přírodní barvivo, které se nachází přirozeně v některých druzích rostlin jako např. v semenech tisu. V lidském těle působí, podobně jako ostatní karotenoidy, pozitivně jako antioxidant. Ve vodě je rozpustné jenom částečně.

Použití

Používá se velmi zřídka, např. v kosmetice, cukrovinkách, vegetariánských jídlech.

Výroba

Získává se syntetickou cestou z přírodních zdrojů, např. z tisu.

Nežádoucí účinky

Žádné negativní účinky nejsou známy.

Doplňující informace

V ČR (celé EU) nebylo doposud použití této látky v potravinářství povoleno.


Nejnovější články

Stahování dětské výživy

Aktuální problematika bezpečnosti potravin v kategorii kojenecké a dětské…

Orient ve vašem hrníčku

Připravte si domácí Chai latte jako z kavárny. Chai latte není jen o chuti - je…

dTest: Proteinové tyčinky - výrazné rozdíly ve složení i kvalitě

Proteinové tyčinky mají pověst rychlé a zdravé svačiny, ne všechny ale skutečně…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?