Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

E905 - Mikrokrystalický vosk

Skóre škodlivosti: 3

Zařazeno do skupiny:
Leštící látky

Bezpečné

Zdroje informací

Nařízení komise (EU) č. 231/2012 [ web ]

Víš, co jíš ? U. Pollmer, C. Hoicke, H. U. Grimm [ kniha ]

A consumer's dictionary of food additives [ kniha ]

Charakteristika

Jedná se o bílý až jantarově žlutý vosk bez zápachu. Je nerozpustný ve vodě, velmi málo rozpustný v etanolu. Svými vlastnostmi se podobá přírodním voskům, např. vysokou teplotou tání a vysokou viskozitou.

Použití

Používá se jako leštící látka, přísada do žvýkaček, potahová látka povrchu sýrů. Je obsažen také v některých kosmetický přípravcích.

Výroba

Mikrokrystalický vosk je přítomen v ropě. Vylučuje se při skladování surové ropy po následném odstranění parafínu nebo se získává jako vedlejší produkt při výrobě maziv.

Nežádoucí účinky

Nebyly prokázány žádné nežádoucí účinky.

Doplňující informace

Látka je v ČR (celé EU) povolena jako přísada do potravin.


Potraviny obsahující toto éčko

Nejnovější články

O kvalitě mléčných výrobků

Redaktoři dTestu pravidelně rozebírají své testování či zajímavosti, ať už od…

Obědy ve školách se změní

Školní jídelny se připravují na plánovanou změnu spotřebního koše, jehož podobu…

Zlobí vás "smršťování" výrobků?

Zlobí vás shrinkflace neboli "smršťování" velikosti výrobků a nikoli cen? Ve…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?