Zařazeno do skupiny:
Balící plyny
Jedná se o bezbarvý plyn bez chuti a zápachu, který patří do skupiny vzácných plynů.
Používá jako hnací plyn do potravin balených v tlakových nádobách. Používá se také jako náplň do balónků.
Helium je součástí vesmírné hmoty, vyskytuje se ve hvězdách. Helium lze izolovat z minerálu smolince. Obsažen je i v zemské kůře.
Nejsou známy žádné nežádoucí účinky. Jedná se o bezpečnou látku.
Dle FDA získala látka status GRAS (Generally recognized as safe - tzn. látka je považována za bezpečnou) bez jakýchkoli omezení. V ČR (celé EU) i v USA je použití látky povoleno.
NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.
