Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

E944 - Propan

Skóre škodlivosti: 2

Zařazeno do skupiny:
Propelanty

Zdroje informací

Decoding food additives, Dr. Geoffrey Skurray [ kniha ]

A consumer's dictionary of food additives [ kniha ]

Víme, co jíme ?, Dr. Tereza Vrbová [ kniha ]

Eat safe, Bill Statham [ kniha ]

Charakteristika

Propan je plyn těžší než vzduch, který je bez zápachu. Používá se jako hnací látka nebo jako chladivá látka. Byl schválen pro použití v kombinaci s oktafluorcyklobutanem ve sprejích a pro použití jako provzdušňovací činidlo do pěnových potravin a potravin ve spreji.

Výroba

Vyrábí se synteticky z ropy.

Použití

Používá se jako pohon do tlakových nádob do stolních olejů ve sprejích, do šlehačeck ve spreji. Používá se také v kosmetice do sprchových krémů, deodorantů.

Nežádoucí účinky

V malém množství, které bývá ve sprejích použito, nezpůsobuje propan žádné zdravotní problémy. Ve vysoké koncentraci ve vzduchu může být omamný, působí na centrální nervový systém.

Doplňující informace

V USA má látka status GRAS a je povolena. V ČR i v EU je látka povolena jako přídatná látka do potravin.


Potraviny obsahující toto éčko

Nejnovější články

O kvalitě mléčných výrobků

Redaktoři dTestu pravidelně rozebírají své testování či zajímavosti, ať už od…

Obědy ve školách se změní

Školní jídelny se připravují na plánovanou změnu spotřebního koše, jehož podobu…

Zlobí vás "smršťování" výrobků?

Zlobí vás shrinkflace neboli "smršťování" velikosti výrobků a nikoli cen? Ve…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?