Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

E949 - Vodík

Skóre škodlivosti: 1

Zařazeno do skupiny:
Propelanty

Bezpečné

Zdroje informací

Vodík - Wikipedie [ web ]

Víme, co jíme ?, Dr. Tereza Vrbová [ kniha ]

A consumer's dictionary of food additives [ kniha ]

Charakteristika

Vodík je nejlehčím plynem. Je bezbarvý, bez chuti a zápachu. Vyskytuje se zejména v kombinaci s kyslíkem ve vodě, dále také v kyselinách, alkoholech, petroleji a v jiných karbohydrátech. Využití má jako hnací plyn.

Použití

Používá se jako hnací plyn do sprejů. Dále se přidává do olejů, které dělá hustší.

Výroba

Průmyslově se vodík vyrábí termickým rozkladem zemního plynu (při cca 1000°C)

Nežádoucí účinky

Vodík je naprosto bezpečná látka. 

Doplňující informace

Vodík může být přímo spalován nebo se může přidávat do zemního plynu za účelem snížení emisí, může se také uchovávat v palivových článcích. Vodík je pro použití v potravinách v EU (ČR) povolen.


Nejnovější články

dTest: třetina vzorků neodpovídala deklarované kvalitě

Extra panenský olivový olej patří mezi potraviny, u kterých se vyplatí sledovat…

Česká cechovní norma: víc než značka, závazek kvality

Česká cechovní norma představuje příběh o tom, jak se český potravinářský…

Když se problém opakuje: co se děje u počátečních a pokračovacích mlék

Počáteční a pokračovací kojenecká mléka patří k nejpřísněji regulovaným…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?