Pokud se zajímate o přídatné látky a aditiva, lidově řečeno "Éčka" v potravinách, jste na správném místě. Naleznete zde kompletní seznam všech "Éček" s podrobným popisem a jejich skóre dle případné škodlivosti ( stupnice škodlivosti zde ).
Můžete si také zobrazit seznam nedoporučených Éček, které mají skóre 5 nebo vyšší.
| Kód | Název | Skóre škodlivosti |
Bezpečnost | Živočišný původ |
Nevhodné pro děti |
Může způsobovat alergickou reakci | Nepovolené | Nevhodné pro celiaky |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| E401 | Alginát sodný | 3 |
Podává se ke klobásce nebo pečenému masu. Letos je však křen nedostatkovým…
S nadváhou bojuje více než polovina Čechů. Řešení máme každý na svém talíři.
Martinská husa, mladé víno a starobylé zvyky – svatomartinské oslavy spojují…