Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Rtuť v uzených rybách

Publikováno: 14.11.2014     Autor: Neznámý


Tisková zpráva SVS ČR ze dne 14. 11. 2014.
Odkaz na článek

Společnost Losica s.r.o. uvedla na trh prostřednictvím řetězců Tesco a Globus uzené ryby původem z Itálie, ve kterých bylo laboratorně prokázáno nadlimitní množství rtuti. Ta patří do skupiny tzv. „kumulativních jedů“, které mohou způsobovat celou řadu komplikací. V závislosti na množství nahromaděného jedu v těle se objevují zažívací problémy, potíže s ledvinami, příp. neurologické změny. Ve výjimečných případech dochází k trvalému poškození zdraví, popř. k úmrtí. Množství detekované rtuti v tomto případě nepředstavuje akutní nebezpečí, jedná se však o výrobek, který neodpovídá stanoveným požadavkům na zdravotní nezávadnost.

Státní veterinární správa provedla šetření ve skladu výše uvedené společnosti, nicméně v době kontroly již byly veškeré výrobky distribuovány do tržní sítě. Společnost Losica s.r.o. informovala jak Tesco, tak Globus o nutnosti okamžitého stažení výrobku z oběhu.

Identifikace výrobku:

Uzený tuňák - filety Principesca 100g, IT 544 CE, datum spotřeby 5. 12. 2014

Uzený Marlín - filety Principesca 100g, IT 544 CE, datum spotřeby 5. 12. 2014

Uzený tuňák - filety Principesca 100g, IT 544 CE, datum spotřeby 13. 12. 2014

Uzený Marlín - filety Principesca 100g, IT 544 CE, datum spotřeby 13. 12. 2014

Státní veterinární správa připomíná, že výrobky zakoupené v řetězcích Tesco a Globus lze kdykoliv vrátit zpět prodejci.       


Mgr. Petr Pejchal
Tiskové oddělení ÚVS SVS


http://www.bezpecnostpotravin.cz/vysledek-kontroly-statni-veterinarni-spravy-rtut-v-uzenych-rybach.aspx#html_editor_just_inserted

Nejnovější články

Česká cechovní norma: víc než značka, závazek kvality

Česká cechovní norma představuje příběh o tom, jak se český potravinářský…

Když se problém opakuje: co se děje u počátečních a pokračovacích mlék

Počáteční a pokračovací kojenecká mléka patří k nejpřísněji regulovaným…

Mražený špenát pod lupou

Chcete-li vykouzlit na talíři jarní atmosféru, špenát by s tím mohl pomoci.…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?