Měsíc březen sice není na sezónní potraviny tak bohatý, jak bychom si přáli. Proto stále musíme spoléhat na zásoby, které nám ještě zbývají.

Díky tomu, že se příroda probouzí ze zimního spánku můžeme začít sbírat například některé bylinky – například šťovík, medvědí česnek nebo bazalku, ze které můžeme připravit skvělé domácí pesto.

Z ovoce a zeleniny na trhu najedeme:

- Řeřichu

- Růžičkovou kapustu

- Topinambur

- Pórek

- Petržel, mrkev a celer

- Dýně

- Zelí červené a bílé

- Brambory a sladké brambory

- Cibuli a česnek

- Jablka a hrušky

S každým dalším měsícem se nám výběr sezónní ovoce a zeleniny začne rozšiřovat, je se tedy rozhodně na co těšit.

Zdroj : dTest