Laboratorním zkouškám se podrobilo 15 pyrolytických, parních i klasických vestavných trub. Peklo se maso i sladké dobroty. Měřila se spotřeba elektřiny, hodnotila se obsluha, hlučnost i bezpečnost. Hned v úvodu lze vytroubit, že k žádným katastrofám nedošlo. Trouba, která vykouzlí křupavou pečínku nebo nadýchaný koláč, nemusí stát majlant.

Co v recenzích trub nenajdete

Vestavné trouby jsou nepostradatelným pomocníkem pro všechny, kdo si potrpí na pečení. Testovali jsme 15 modelů různých kategorií – od klasických trub po ty s parní funkcí a pyrolýzou. Kromě výkonu při pečení jsme sledovali spotřebu energie, bezpečnost, hlučnost i komfort při používání.

Perličky z testu

Pyrolytické trouby ukázaly výhody automatického čištění. Přestože některé modely zvládly proměnit připečenou mastnotu na popel s minimální námahou, jiné vyžadovaly i intenzivnější režimy a následné manuální čištění. Parní trouby se osvědčily u přípravy pudinků, ale chleba na jedničku zvládl jen jediný model.

Jak trouby pečou

Předehřev a stabilita teploty patřily ke klíčovým vlastnostem. Nejrychleji se vyhřály pyrolytické modely, zatímco levnější trouby často kolísaly v přesnosti teploty až o 20 stupňů. Kuřata a dorty trouby zvládaly připravit převážně s přehledem, ale rovnoměrné pečení sušenek na více úrovních už bylo pro některé modely problémem.

Energie a hlučnost

Trouby patří k energeticky náročným spotřebičům. Klasické modely vykazovaly nejnižší spotřebu, ale pyrolýza je výrazně náročnější – některé cykly si vyžádaly až 5,9 kWh. Hlučnost byla nejmenší u modelů bez ventilátoru, a tedy bez horkovzdušné funkce.

Bezpečnost především

Povrchová teplota trouby byla dalším testovaným faktorem. Většina trub byla bezpečná i při pyrolýze, ale některé modely dosahovaly na sklech dveří teplot přes 60 °C, což je třeba zohlednit, pokud jsou v domácnosti děti.

Shrnutí testu

Nezáleží, zda preferujete klasické pečení nebo moderní funkce, jako je parní ohřev či pyrolýza. Výsledky testu ukázaly, že i dostupné modely dokážou nabídnout solidní výkon. Kompletní přehled najdete po přihlášení zde, případně v naší webové databázi. V nejlevnější kategorii klasických vestavných trubse rozdaly samé uspokojivé známky – nezklamaly, ani vysloveně nepotěšily.

Publikováno v časopise 2/2025

Audioverze článku je dostupná pouze pro předplatitele po přihlášení. Přihlaste se, nebo se staňte předplatitelem d Testu.