Vysočina
			
			
				
					| Země výroby: | Česká republika | 
				
					| Země původu: | neuvedeno | 
				
					| Výrobce: | Uzeniny Příbram, a.s. | 
				
					| Dodavatel: | neuvedeno | 
				
					| EAN: | 20073640 | 
				
					| Data ze dne: | 18. 3. 2021 | 
			
			
			
				
					|  bez lepku | 
			
		 
		
		Popis
		
			Masný výrobek trvanlivý tepelně opraocvaný, krájený, uzený.
Na 100 g salámu bylo použito 109 g vepřového masa a 21 g hovězího masa.
		
		
		
			Složení
			
					- 
						
							vepřové maso
							- 109g na 100g výrobku
					
- 
						
							kouř z bukového dřeva
					
- 
						
							červená mrkev
					
- 
						
							extrakty koření
					
- 
						
							cukr
					
- 
						
							-
							česnek mletý
					
- 
						
							koření
					
- 
						
							vepřové sádlo
					
- 
						
							hovězí maso
							- 21g na 100 g výrobku
					
- 
						
							dusitanová solící směs
					
- 
						
							-
							jedlá sůl
					
- 
						
							-
							jodičnan draselný
					
- 
						
							-
							pepř černý mletý
					
 
		
		
			
			
			Podrobné hodnocení
			
				
					| Kritérium | Poznámka | Body | 
				
					| Loga | české cechovní normy | 1 | 
				
					| Konkrétní země původu/výrobce | Česká Republika | 6 | 
				
					| Éčka | aditiva se skóre 1 dusitany hodnoceny jinak | 5 | 
				
					| Konkrétní požadavky na složení | 130g masa na 100g výrobku | 5 | 
				
					| Uvedeno zdravotní tvrzení | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Uvedeno výživové tvrzení | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsah přidaných dusitanů | není znám jiný než zákonný podíl | 0 | 
				
					| Obsahuje složku "extrakt z droždí" | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsah blíže neurčeného aroma | není | 3 | 
				
					| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk | neobsahuje | 0 | 
				
					| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu | není | 0 | 
				
					|  | Celkem: | 20 | 
			
			
				Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
			
		
		Nutriční hodnoty
		
		
			Navrhnout změnu
		* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku