Zařazeno do skupiny:
Zvlhčující látky
Jedná se o bílou nebo téměř bílou tuhou látku voskovitého nebo parafínového vzhledu. Je snadno rozpustná ve vodě a není rozpustná v alkoholu.
Má využití jako potahová součást v tabletách, vylepšuje soudržnost. Používá se také jako nosič, lubrikant nebo jako protipěnící přísada. Přidává se do zvířecích krmiv, potravinových dochucovadel či aromat, do vitamínových a jiných tablet.
Vyrábí se polymerizací ethylenoxidu s vodou, monoethylenglykolem či diethylenglykolem.
Nejsou známy negativní účinky, byla dokonce prokázána schopnost látky potlačovat rozvoj rakoviny tlustého střeva.
V ČR (celé EU) není považováno za látku s označením E, smí se však používat jako nosič vyjma dětské výživy. V USA je látka povolena. Přijatelná denní dávka (ADI) je 0-10 mg na kg tělesné váhy.
Plastové obaly potravin představují podstatnou část odpadních plastů na…
SVS vytvořila leták o převozu potravin živočišného původu. Leták má zlepšit…
Sušení je šetrným a praktickým způsobem uchování potravin pro pozdější…
