Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

E390 - Distearyl thiodipropionát

Skóre škodlivosti: 2

Zařazeno do skupiny:
Antioxidanty

Nepovolené v EU

Zdroje informací

Víme, co jíme ?, Dr. Tereza Vrbová [ kniha ]

What is Distearyl Thiodipropionate Used For? [ web ]

Charakteristika

Distearyl thiodipropionát je antioxidant a je považován převážně za nepřímou přídatnou látku, neboť se používá především do obalů

Použití

Tento antioxidant se používá do obalů potravin, odkud se může dostat i do potraviny. Je však možné tuto látku přidávat přímo do potraviny. Zvyšuje účinek dalších antioxidantů.

Výroba

Jedná se o syntetickou sloučeninu.

Nežádoucí účinky

Nejsou prokázány nežádoucí účinky, je považován za bezpečnou látku. Naopak má řadu pozitivní benefitů pro lidské zdraví - protirakovinné a protistárnoucí účinky.

Doplňující informace

V ČR (celé EU) není povoleno používat distearyl thiodipropionát jako přídatnou látku do potravin. V USA je používání povoleno jako nepřímá přídatná látka do obalů.


Nejnovější články

Radioporadna o čokoládě a sušených plodech

5.12. byla ředitelka projektu Hana Střítecká opět pozvána do Radioporadny…

Recepty od ...

Už máte všechno napečeno? pokud ne máme pro Vás inspiraci.

EFSA vyzývá k poskytnutí dat o používání chia semínek v tepelně ošetřených potravinách

Evropský úřad pro bezpečnost potravin vyzývá vlády, výrobce potravin,…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?