Zařazeno do skupiny:
Leštící látky
Oxidovaný polyethylenový vosk jedná se polární reakční produkt, který vzniká při mírné oxidaci polyetylenu. Má formu bílých vloček, granulí nebo prášku.
Slouží k vytvoření lesklého ochranného u lesklých potravin, vytváří povrchový film na zemědělských produktech u nichž se nekonzumuje slupka (citrusové ovoce, avokádo, banány, manga, melouny, ananasy, dýně, ořechy a jiné)
Vyrábí se jako vedlejší produkt při zpracování ropy. Jedná se polární reakční produkt, který vzniká při mírné oxidaci polyetylenu.
Pro tuto látku nebyla stanovena hodnota ADI (Acceptable Daily Intake = přijatelná denní dávka). U látky nejsou známé žádné vedlejší ani nepříznivé účinky na lidské zdraví. Může být použita pro vegetariány, vegany i pro všechna náboženství.
V ČR (celé EU) je možné použití k úpravě povrchu kávových zrn.
Stále více lidí sahá po bezlaktózových výrobcích, ať už kvůli intoleranci, nebo…
