Pokud se zajímate o přídatné látky a aditiva, lidově řečeno "Éčka" v potravinách, jste na správném místě. Naleznete zde kompletní seznam všech "Éček" s podrobným popisem a jejich skóre dle případné škodlivosti ( stupnice škodlivosti zde ).
Můžete si také zobrazit seznam nedoporučených Éček, které mají skóre 5 nebo vyšší.
| Kód | Název | Skóre škodlivosti |
Bezpečnost | Živočišný původ |
Nevhodné pro děti |
Může způsobovat alergickou reakci | Nepovolené | Nevhodné pro celiaky |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| E124 | Ponceau 4R (Cl potravinářská červeň 7, Košenilová červeň A) | 6 |
Letošní zmrzlinová sezóna se opět prodraží, a to jak u kopečkové zmrzliny v…
Černé olivy, oblíbená součást mnoha pokrmů, skrývají za svou barvou a chutí…
Léto, výlety a stanování k sobě neodmyslitelně patří – ale co jíst, když chybí…