Sedlčanský Hermelín v křupavé strouhance
			
			
			
			
		 
		
		Popis
		
			Čerstvý Hermelín obalený v křupavé strouhance. Hermelín jsme nejprve čerstvý obalili do křupavé strouhanky, lehce předsmažili a poté šetrně zchladili. Díky tomu při domácí přípravě nevytéká a vychutnáte si ho nejen z pánve, ale i bez oleje z trouby.
Sedlčanský hermelín v křupavé strouhance si díky šetrnému chlazení zachovává své charakteristické vlastnosti - delikátní chuť a krémovou konzistenci.
		
		
		
			Složení
			
					- 
						
							sýr s bílou plísní na povrchu 
							- 75 %
					
- 
						
							-
							mléko
					
- 
						
							-
							sůl
					
- 
						
							-
							mléčné bílkoviny 
					
- 
						
							-
							mléčné kultury
					
- 
						
							-
							penicilium candidum
					
- 
						
							obalovací směs 
							- 20 %
					
- 
						
							-
							pšeničná mouka
					
- 
						
							-
							voda
					
- 
						
							-
							modifikovaný škrob
					
- 
						
							-
							řepkový olej 
					
- 
						
							-
							droždí 
					
- 
						
							-
							sůl
					
- 
						
							-
							koření
							- (kurkuma)
					
- 
						
							-
							extrakt koření
							- (směs paprika-kurkuma)
					
- 
						
							slunečnicový olej 
							- 5%
					
 
		
			Alergeny
			
				- mléko, mléčné složky
- obiloviny obsahující lepek
 
			
			
			Podrobné hodnocení
			
				
					| Kritérium | Poznámka | Body | 
				
					| Loga | nejsou | 0 | 
				
					| Konkrétní země původu/výrobce | Maďarsko | 5 | 
				
					| Éčka | bez aditiv | 15 | 
				
					| Konkrétní požadavky na složení | nehodnotí se | 2 | 
				
					| Uvedeno zdravotní tvrzení | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Uvedeno výživové tvrzení | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsah přidaných dusitanů | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsahuje složku "extrakt z droždí" | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsah blíže neurčeného aroma | neobsahuje | 3 | 
				
					| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk | neobsahuje | 0 | 
				
					| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu | obsahuje | -2 | 
				
					|  | Celkem: | 23 | 
			
			
				Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
			
		
		Nutriční hodnoty
		
		
			Navrhnout změnu
		* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku