Popis
		
			Krůtí salám s rostlinným tukem. 
Masný výrobek tepelně neopracovaný, uzený, krájený.
Na 100 g výrobku bylo použito 110 g krůtího msa a 10 g rostlinného tuku.
		
		
		
			Složení
			
					- 
						
							krůtí maso 
					
- 
						
							palmový tuk
					
- 
						
							jedlá sůl s jódem
					
- 
						
							-
							jedlá sůl
					
- 
						
							-
							jodičnan draselný
					
- 
						
							glukózový sirup
					
- 
						
							koření
					
- 
						
							koncentrát šťávy z červené řepy 
					
- 
						
							startovací kultury
					
- 
						
							kouř z bukovéh dřeva
					
 
		
		
			
			
			Podrobné hodnocení
			
				
					| Kritérium | Poznámka | Body | 
				
					| Loga | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Konkrétní země původu/výrobce | Německo | 5 | 
				
					| Éčka | aditiva se skóre 1 dusitany hodnoceny jinak | 5 | 
				
					| Konkrétní požadavky na složení | 110g masa na 100g výrobku | 2 | 
				
					| Uvedeno zdravotní tvrzení | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Uvedeno výživové tvrzení | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsah přidaných dusitanů | není znám jiný než zákonný limit | 0 | 
				
					| Obsahuje složku "extrakt z droždí" | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsah blíže neurčeného aroma | není | 3 | 
				
					| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk | obsahuje | -2 | 
				
					| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu | není | 0 | 
				
					|  | Celkem: | 13 | 
			
			
				Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
			
		
		Nutriční hodnoty
		
		
			Navrhnout změnu
		* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku